• Στην διάθεση σας για οποιαδήποτε πληροφορία
  • Office: Θεμιστοκλή Σοφούλη 10 50100 ΚΟΖΑΝΗ
  • Call us +(30) 2461023915-6977162795

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ HERBS&OILS

Καλλιέργεια Τσαι του βουνού

  • Mountain tea
  • Mountain tea
  • Mountain tea
  • Mountain tea
  • Mountain tea
  • Mountain tea
  • Mountain tea

Το τσάι του βουνού ανήκει στην οικογένεια των χειλανθών (Lamiaceae) και το γένος σιδερίτη (sideritis) και περιλαμβάνει πληθώρα ειδών.

Η HERBS&OILS καλλιεργεί βιολογικό τσάι του βουνού στους πρόποδες του όρους Σινιάτσικο (τοπική ονομασία Καγιάπασι) σε υψόμετρο άνω των 700 μέτρων στην Ξηρολίμνη Κοζάνης.

Είναι φυτό που ευδοκιμεί σε ηλιόλουστες περιοχές με μεγάλο υψόμετρο και προτιμά τα πετρώδη εδάφη με αλκαλικό PH (6-8), γεγονός που καθιστά τις συνθήκες της περιοχής ιδανικές για την καλλιέργεια του.

Λαμβάνοντας αρχικά το σπόρο από αυτοφυή πληθυσμό της περιοχής, η HERBS&OILS δημιούργησε το 2011 το φυτώριο της, από όπου γίνεται η μεταφύτευση το Φθινόπωρο σε κατάλληλα προετοιμασμένα αγροτεμάχια. Εφαρμόζοντας σωστές καλλιεργητικές φροντίδες, η διάρκεια ζωής του φυτού φθάνει τα 6-8 έτη.

Η συγκομιδή γίνεται πριν την πλήρη άνθιση και όταν τα ανθοφόρα στελέχη αρχίζουν να ξυλοποιούνται, διότι τότε η περιεκτικότητα φύλλων σε αιθέριο έλαιο και σε άρωμα είναι η καλύτερη. Ανθίζει από τα μέσα Ιουνίου έως τα μέσα Ιουλίου, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες της περιοχής και συλλέγεται το υπέργειο τμήμα του φυτού.Τα ανθοφόρα στελέχη ξηραίνονται υπό σκιά με φυσική ξήρανση στις εγκαταστάσεις της εταιρίας.